نتیجه جستجو

مرتب سازی بر اساس :

نویسنده:رسول پایان

ناشر:آییژ

افزودن به سبد خرید
کنسروسازی ویرایش سوم
قیمت:

70,000تومان

نویسنده:نوردهررکنی

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

افزودن به سبد خرید
اصول بهداشت مواد غذایی
قیمت:

48,000تومان

نویسنده:حسین میرنظامی ضیابری

ناشر:آییژ

افزودن به سبد خرید
اصول بسته بندی مواد غذایی
قیمت:

50,000تومان

نویسنده:محبوبه فضایلی

ناشر:پردازش گران

افزودن به سبد خرید
سوالهای ک ارشد مهندسی کشاورزی2 (علوم و صنایع غذایی) پردازش
قیمت:

20,000تومان

نویسنده:رسول پایان

ناشر:آییژ

افزودن به سبد خرید
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی پیش نیاز سیستم های ISO-HACCP ویرایش دوم
قیمت:

19,000تومان

نویسنده:جیمز ام.جی-مارتین جی.لانسر-دیوید ای.گلدن

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

افزودن به سبد خرید
میکروبیولوژی غذایی مدرن دوجلدی ویرایش هفتم جی 2005
قیمت:

260,000تومان

نویسنده:رسول پایان

ناشر:آییژ

افزودن به سبد خرید
مبانی کنترل کیفیت درصنایع غذایی ویرایش چهارم
قیمت:

65,000تومان

نویسنده:حمیدتوکلی پور

ناشر:آییژ

افزودن به سبد خرید
اصول مهندسی صنایع غذایی (ویرایش 3 سوم)
قیمت:

155,000تومان

نویسنده:آزاده امین پور-گیتی صدیق

ناشر:شرکت سهامی انتشار

افزودن به سبد خرید
اصول علم تغذیه با تجدیدنظرکامل و اضافات
قیمت:

17,500تومان

نویسنده:جی دبلیوگلد

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

افزودن به سبد خرید
روش های نوین نگهداری مواد غذایی
قیمت:

3,200تومان

نویسنده:ناهید علیدوستی شهرکی - امیر دارایی گرمه خانی

ناشر:جهاد دانشگاهی اصفهان

افزودن به سبد خرید
دانه های روغنی و روغن های نباتی
قیمت:

27,000تومان

نویسنده:ماشاالله ترابی - رضا صفدری - لیلا شاهمرادی

ناشر:حیدری

افزودن به سبد خرید
مدیریت فن آوری اطلاعات سلامت (ویژه پیام نور )
قیمت:

90,000تومان

ناموجود

نویسنده:سجاد عبدی نوروزانی - جواد حسینی - میرمیکائیل موسوی

ناشر:مولف

دکتری مهندسی علوم و صنایع غذائی ( 12 سال کنکور دکتری )
ناموجود

نویسنده:سجاد عبدی نوروزانی - آرزو سیدی - علی فدوی - مهری پور انجنار - زهره محمدی - عیسی محمد پور

ناشر:وزین مهر

ارشد مهندسی علوم و صنایع غذائی ( 30 سال کنکور کارشناسی ارشد )
ناموجود

نویسنده:آسیه حسن زاده - گلناز سلطانی - نیلوفر خراسانچی

ناشر:مدرسان شریف

کارشناسی ارشد - دکتری تکنولوژی مواد غذایی جلد اول
ناموجود

نویسنده:محمودرضازادباری-رقیه اشرفی

ناشر:جهاددانشگاهی واحدآذربایجان غربی

صنایع وفرآورده های تخمیری(گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
ناموجود

نویسنده:آرپائول سینگ-دنیس آرهادمان

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی 2 جلدی ویرایش چهارم 2009
ناموجود

نویسنده:انریکه اورتگا-ریواس

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

اثر فرآیند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی
ناموجود

نویسنده:رضا اسماعیل زاده کناری-علی معتمدزادگان

ناشر:علم کشاورزی ایران

اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی
ناموجود

نویسنده:جیمز ام جی-مارتین لانسر-دیوید گلدن

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

میکروبیولوژی غذایی مدرن دو جلدی ویرایش هفتم  جی 2005
ناموجود

نویسنده:یوستا بولوند

ناشر:شباهنگ

صنعت شیر
ناموجود

نویسنده:جفری هوفر - جوی جورج - جوزف والاسیچ

ناشر:علمی وفرهنگی

تحلیل و طراحی نوین سیستم ها 2 جلدی
ناموجود

نویسنده:افشین آخوندزاده-حسینعلی ابراهیم زاده موسوی

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

بهداشت موادغذایی با منشا آبزیان
ناموجود

نویسنده:حمیدتوکلی پور

ناشر:آییژ

تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی
ناموجود

نویسنده:گیتی کریم-سعیده سیف هاشمی

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

مبانی مدیریت در کارخانه های مواد غذایی
ناموجود

نویسنده:سهراب معینی-کامبیز جهان بین-سهراب معینی

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

اصول نگهداری موادغذایی
ناموجود

نویسنده:محمدصفری

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی
ناموجود

نویسنده:حمیدتوکلی پور

ناشر:آییژ

اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ویرایش دوم
ناموجود

نویسنده:جان ام دمان

ناشر:آییژ

مبانی شیمی مواد غذایی
ناموجود

نویسنده:جوادحصاری

ناشر:عمیدی

صنایع کنسروسازی اصول وکاربردها
ناموجود

نویسنده:ام.آر.آدمز-ام.ا.موس

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

میکروبیولوژی غذایی
ناموجود

نویسنده:ویلیام فریزیر-دنیس وستهوف

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

میکروبیولوژی مواد غذایی  باتجدیدنظرکلی (اضافات و اصلاحات)
ناموجود

نویسنده:گیتی کریم

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

بهداشت و فناوری شیر
ناموجود

نویسنده:نوردهررکنی

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

علوم و صنایع گوشت
ناموجود

نویسنده:فریدون فضائلی نژاد

ناشر:کتاب آوا

گوشت و بازرسی بهداشتی آن
ناموجود

نویسنده:حسین نامی-حسین میرسعیدقاضی-مسعودهماپور

ناشر:مدرسان شریف

مجموعه سوالات مهندسی علوم و صنایع غذایی با پاسخ تشریحی کنکورهای 78-91
ناموجود

نویسنده:ودود رضویلر

ناشر:انتشارات دانشگاه تهران

میکروبهای بیماریزا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی مسمومیت های غذایی
ناموجود

نویسنده:پی والسترا

ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد

تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی
ناموجود

نویسنده:حسن فاطمی

ناشر:شرکت سهامی انتشار

اصول تکنولوژی نگهداری موادغذایی
ناموجود

نویسنده:حسن فاطمی

ناشر:شرکت سهامی انتشار

شیمی  مواد غذایی
ناموجود

نویسنده:مهدی جعفری محمود حسین نژاد

ناشر:دانشگاه جامع امام حسین

فناوری های نوین بسته بندی مواد غذایی (فعال هوشمند و نانو کامپوزیت)